新華社合肥11月8日電　題：興科技 延鏈條 搭場景——“農博會”上看現代化大農業的安徽實踐

  新華社記者水金辰

  霍山石斛、九華黃精、懷寧藍莓......11月7日至9日，在安徽省合肥市舉辦的2025皖美綠色食品暨循環農業博覽會（以下簡稱“農博會”）上，高端綠色食品展區亮相的16種高端名品、精品，吸引了不少參觀者駐足品鑒。據了解，它們是安徽16個地市挑選出的最具各自代表性的明星產品，體現了安徽綠色食品產業發展的新成果。

  作為一家從事霍山石斛深加工的國家級農業產業化龍頭企業，九仙尊霍山石斛股份有限公司研發的石斛新品陳列在高端綠色食品展區。公司總工程師戴亞峰坦言，公司成立15年里，前12年都在虧損，這期間主要做了科技研發、市場拓展等基礎性工作。

  “一顆石斛果實含有超5萬個種子，但種子發芽率卻不足百萬分之一。”戴亞峰說，十多年來，他們圍繞規模化繁育、產業化栽培等一個個難題，與中國中醫科學院和皖西學院等科研力量聯合攻關，開創出在山谷原石上培育石斛的仿原生環境種植模式。從種植端延伸至加工和三產，目前，他們已推出石斛顆粒、浸膏、含片、膠囊等多款保健食品，并實現基地景觀化，搞起農文旅融合產業。

  11月7日，戴亞峰介紹他們研發的石斛類產品。新華社記者水金辰 攝

  “霍山石斛是國家地理標志產品，但過去產業化不足。”戴亞峰說，他們希望依托科技賦能和產業化思維，將農業品牌IP打造為富有成長性的“品牌農業”。據介紹，目前該公司前三季度銷售額較去年同期增長57%，霍山石斛西洋參顆粒單品銷售已超1億元。

  從“叫好”的優質農產品到深層開發“叫賣”的高附加值食品，近年來，安徽大力推進十大綠色食品產業全產業鏈建設，加快建設皖北高端綠色食品產業集群，目前全省擁有國家級優勢特色產業集群9個，綠色食品5195個、有機農產品1875個。截至9月底，全省十大綠色食品產業全產業鏈產值1.12萬億元，同比增長11%。

  黨的二十屆四中全會審議通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十五個五年規劃的建議》提出，統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業，把農業建成現代化大產業。在本屆農博會上，記者注意到，安徽正將科技賦能、綠色底色和質量向優作為現代化大農業建設的主攻方向。

  在循環農業展區，安徽豐原生物技術股份有限公司帶來了研發的新產品：可降解一次性餐盒、家用碗筷、代替尼龍的新型紡織材料、可降解農用地膜......據介紹，這些產品都是利用生物環保材料制成。他們通過提取小麥、玉米等秸稈廢棄物中的纖維素，進而發酵形成乳酸，再制成工業生產用的聚乳酸。

  現場展示的黑、白、灰三色農用地膜是秸稈廢棄物的新型利用場景。“黑色地膜配合插秧機使用，可以有效抑制田間草害，還能起到保墑、保溫和減少化肥農藥使用的效果。”公司項目經理張也說，目前三色地膜根據農林作物的生長需求有不同的應用場景，實現了材料“取之于田、用之于田、還之于田”。

  除了產業向綠，智慧農業也在更大范圍內應用。在農博會現場，宇樹科技展示了其機器人、機器狗自動巡田、噴灑農藥和環境監測等多個應用場景；在安徽農墾展區，今年1月投入使用的“農墾數據駕駛艙”已實現安徽農墾下屬16個農場超45萬畝耕地全覆蓋......

  這是安徽省農墾集團開發的“農墾數據駕駛艙”。新華社記者水金辰 攝

  記者看到，安徽農墾的數字農業綜合管理平臺上，既包括農業生產、農資集采、農機調度、農業裝備管理、農業社會化服務五大核心板塊，覆蓋農業生產耕種管收全產業鏈環節，又涵蓋了數字種業、農產品銷售、金融服務3個專項子平臺，幫助打破產業鏈上下游信息壁壘。

  據該項目解決方案經理黎鵬介紹，他們通過無人機航測，對墾區內地塊進行了測繪和編碼，實現一田一碼，同時各農場按照千畝一人的管理標準，建設示范田和責任田，通過平臺實時了解農業生產全流程管理。

  “不僅能看到管理者做了什么，系統還能感知作物苗情、土壤墑情、田間蟲情、氣象等信息，結合品種和各地塊養分，精準推送田間管理方案。”黎鵬告訴記者，后期通過數據模型深度學習，農業生產將真正從傳統“看天吃飯、憑經驗管理”轉變為“數據驅動的精準管理”。

  記者了解到，安徽省結合“十五五”重大項目謀劃，在農博會期間還開展了一批綠色食品、循環農業重大招商項目對接洽談，設置了銀企對接、科企對接、產銷對接等多場活動，推動要素資源在更大范圍、更高層次優化配置。