12月10日上午，省政府新聞辦舉行新聞發布會，發布全省“十四五”時期糧食和物資儲備改革發展成效有關情況，系統總結了過去五年我省在糧食安全、倉儲建設、穩價保供、產業發展等方面取得的扎實成效，勾勒出“江淮糧倉”向更高水平邁進的清晰圖景。

省糧食和儲備局局長萬瑞健介紹，“十四五”時期，全省糧食和儲備部門認真做好糧食“產購儲加銷”協同保障文章，持續夯實物資儲備安全基礎，高質量完成國家下達我省的各項任務指標，在歷次糧食安全責任制考核中均被評為“優秀”等次；全省糧食產量連續8年穩定在800億斤以上，穩居全國前5位；與上海、浙江、福建等19個省（市）簽訂糧食產銷合作協議，年凈調出糧食200億斤左右。

倉儲能力顯著躍升

糧食倉儲設施是保障國家糧食安全的重要基石。在倉儲設施建設方面，我省因地制宜布局新建一批現代化標準糧倉，不斷做優增量，持續提升糧食倉儲實力。

“十四五”以來，爭取“兩重”、中央預算內和省級財政等支持資金10.2億元，撬動總投資60億元，新建倉容450萬噸以上，改造提升倉容300萬噸以上。截至2024年底，全省全社會完好倉容總量居全國第3位（不含中儲糧為5025萬噸），為守住管好“江淮糧倉”夯實物質基礎。

針對以往的“老小散舊”倉儲設施，我省采取合并、劃轉、兼并等手段，以及央地合作、跨區域合作、產銷合作等模式，進行有效整合。按照“拆小建大、拆舊建新”原則，統籌兼顧，合理布局，改造提升一批、拆除重建一批、有序淘汰一批、如期轉型一批。

在倉儲設施性能提升方面，我省積極推動糧食儲存向“綠色優儲、常儲常新”深度轉型。截至2024年底，應用氣調倉容534.2萬噸，比“十三五”末增加173%；具備低溫準低溫能力倉容1029萬噸，比“十三五”末增加90%，糧食倉儲物流基礎設施條件明顯改善。

與此同時，我省積極對接國家糧食物流“四橫八縱”重點通道等，打造銜接我國“北糧南運”和“外糧內運”的糧食物流通道。

因地制宜引導企業在重要物流節點和通道上建設滿足中轉的淺圓倉、立筒倉等倉型，完善樞紐地區基礎設施條件。

“十四五”以來，投入財政資金6.8億元支持物流樞紐和關鍵節點地區基礎設施建設，撬動社會總投資38.8億元，建設倉容300萬噸以上。

穩價保供基礎更實

糧食的收購工作關系到糧食市場的流通穩定、關系到廣大農民群眾的切身利益。

萬瑞健表示，從收購端看，我省創新“市場化主導、儲備糧引導、最低價托底”政策組合拳，有效穩定價格、穩定市場、穩定預期。

“十四五”期間，全省打好“市場化主導、儲備糧引導、最低價托底”的收購組合拳，確保應收盡收。年均收購糧食約2168萬噸，比“十三五”提高182萬噸，增幅9.2%。

具體而言，我省始終把市場化收購擺在突出位置，發揮在皖央企、省屬企業和市縣龍頭骨干企業示范引領作用，帶動多元主體積極入市。“十四五”期間，糧食收購市場化率85%，市場化收購主導作用明顯。

同時，我省加強中央和地方政府儲備收購協同聯動，組織四級政府儲備企業率先入市，按照不低于最低收購價進行收購，發揮政府儲備糧價格導向作用，提振市場信心。“十四五”期間，年均收購四級政府儲備糧250萬噸以上，有效引導預期，維護市場穩定。

在符合條件的地區，我省適時啟動托市收購，“十四五”期間共4次啟動托市收購，累計收購糧食519萬噸，守住農民“種糧賣得出”底線。

從儲備端看，我省各類糧食庫存較“十三五”末增加60%，超額完成國家下達任務，同時為主銷區省份異地代儲政府儲備糧50余萬噸。

物資儲備改革也持續深化，我省落實分級分類儲備責任，完成地方成品油儲備任務，食糖、重點醫療物資品種規模不斷優化。全省共建立7大類17項物資儲備，救災物資儲備庫136個，省級救災物資儲備庫實現16個地級市全覆蓋。

“十四五”期間，累計調運省級救災物資89萬件、價值1400余萬元，有力保障受災群眾生產生活。

此外，從保供端看，我省布設糧食應急保障企業3269家，實現省域城鄉全覆蓋，糧油日應急處理能力11.7萬噸，建立足夠成品糧油儲備，能夠滿足急時口糧需要。

糧食經濟質效更高

“十四五”時期，我省糧油工業總產值站穩3000億大關，“大糧食、大產業、大市場、大流通”產業格局不斷完善，取得了體量與質量、結構與效益相互促進、相得益彰的良好成效。

省糧食和儲備局副局長曹越方表示，我省加快推進糧食產業提質增效，糧油加工產值從2020年2640億元（按新口徑，不含糧機166億元）增至2024年的3424億元，持續保持在全國前3位，年均增速6.7%。

我省糧食產業鏈條涵蓋小麥粉、大米、食用油等全部產業分類，加工能力持續增強。2024年，成品糧油加工企業年處理糧油能力達8447萬噸，較2020年增加12%。稻谷處理能力和稻谷加工量穩步提升且全國排名始終靠前，年處理稻谷能力6087萬噸，稻谷加工量1906萬噸，約占全國市場份額17%。大米產量約占全國的1/5，小麥粉產量約占全國的1/10，已經形成較強的產業優勢。

龍頭企業引領作用同步增強，全省產值超10億元的糧油加工企業已達52家，較“十三五”末凈增11家，其總產值達1309億元，占全行業比重提升至38%，產業集中度顯著提高。糧食機械裝備產值破百億，居全國前列。

此外，我省品牌品質鞏固提升。持續擦亮“皖美糧油”公共品牌，依托中國糧食交易大會、中國國際農產品交易會等平臺，常態化組織赴上海、廣東、浙江、福建等省（市）開展推介活動，加速安徽特色糧油產品出圈。

“皖美糧油”公共品牌連續7次榮獲“中國糧油影響力公共品牌”稱號，全省“中國好糧油”產品數量達40個，居全國第2位。

曹越方表示，“十五五”時期，我省糧食產業發展面臨重要戰略機遇，發展潛力大、韌勁足，將以構建現代糧食產業體系為重要抓手，不斷優化糧食產業高質量發展路徑，為高水平建設“江淮糧倉”作出更大貢獻。

（本報記者 朱卓）